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黃酒

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):GB/T 13662-1992 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):已作廢
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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃酒的產(chǎn)品分類、代號(hào)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以稻米、黍米、小麥、玉米等為原料,加曲、酵母、母糖化發(fā)酵劑等發(fā)酵而釀成的黃酒。
英文名稱:  Rice wine
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):  已作廢
什么是替代情況? 替代情況:  替代QB 525-1981被GB/T 13662-2000替代
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X62發(fā)酵酒
發(fā)布日期:  1992-09-03
實(shí)施日期:  1993-06-01
作廢日期:  2001-06-01
起草單位:  浙江省輕工業(yè)研究所、輕工業(yè)部?jī)x器發(fā)酵研究所、輕工業(yè)部?jī)x器質(zhì)量檢測(cè)杭州站、紹興市釀酒總公司
頁(yè)數(shù):  22頁(yè)
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