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低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油釀造工藝規(guī)程
標(biāo)準(zhǔn)編號：
SB/T 10311-1999
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：
現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)價格：
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
英文名稱：
Technical regulations of soy sauce with low-salt and solid state fermentation
替代情況：
原標(biāo)準(zhǔn)號
ZB X66021-87
中標(biāo)分類：
食品
>>
食品發(fā)酵、釀造
>>
X66調(diào)味品
ICS分類：
食品技術(shù)
>>
67.220香料和調(diào)料、食品添加劑
發(fā)布日期：
1999-04-15
實施日期：
1999-04-15
頁數(shù)：
5頁
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