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《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》開始征求意見
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根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，衛(wèi)生部組織制訂《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》（征求意見稿），將于近期在衛(wèi)生部官方網(wǎng)站公開征求意見。該標(biāo)準(zhǔn)包括了GB18796的一部分理化指標(biāo)，并增加了噬酸酵母菌的限量要求。建議中國蜂產(chǎn)品協(xié)會會員關(guān)注。據(jù)介紹，屆時，各位會員可以按照衛(wèi)生部的要求直接反饋意見或建議，也可轉(zhuǎn)給協(xié)會秘書處，由秘書處匯總反映。
另外，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（征求意見稿），已經(jīng)在衛(wèi)生部網(wǎng)站公開征求意見。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜及其制品中沙門氏菌和單核細(xì)胞增生李斯特菌的限量和檢驗方法，與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》對致病菌的要求有所不同。
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